En 2016, Joule a attribué ses cinq premières subventions, dont une de 25 000 $ au Dr Dale Podolsky pour Simulare Medical, une entreprise visant à développer les compétences chirurgicales des médecins au moyen de simulateurs afin d’améliorer la sécurité des patients et les résultats.
Simulare Medical Corp offre aux personnes en formation le temps, l’espace et la patience nécessaires pour apprendre, à leur propre rythme, à effectuer des interventions chirurgicales complexes relatives aux fentes palatines, grâce à un simulateur reproduisant ce type de problème. Le Dr Podolsky travaille à la conception d’un centre de formation à l’intention des nouveaux chirurgiens dans le but de former de meilleurs chirurgiens et ainsi d’améliorer la santé des patients où qu’ils soient.